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烟草微波杀菌设备

时间:2008-09-02 06:09:04  浏览:        

一、微波杀菌基本原理

  微波是一种电磁波,微生物体内的水分是极性分子,在微波交变电磁场的作用下(振荡频率为秒几十亿次以上)引起强烈的极性振荡,导致电容性细胞膜结构破裂,或者细胞分子间氢键松弛等破坏,使得组成生物体(微生物)的最基本单元细胞生存的环境遭到严重破环,以至死亡。另一方面,由于微波的热效应,使细菌蛋白质凝固而死亡。WSY20-01设备由此原理对烟草及其原料进行高效而迅速的杀菌和灭虫卵处理。

二、及主要技术指标

1.设计要求

①连续对解包后的烟叶进行杀菌、灭虫卵处理。
②产量:400kg/h
③出口温度:65~70℃。
④处理后含水均匀、无异味,无烘糊。
⑤进出料均匀排布、无积料、堵塞现象。
⑥无腔内碎料堆积,清扫方便。
⑦设备运行安全、稳定、维护简单。

2.主要技术指标

①系统总功率:35KW。
②配置电容量:50KVA
微波功率:0~20KW连续可调。
微波频率:915/2450MHz±15MHz。
⑤谐振腔方式处理腔。
微波泄漏:≤5mw/cm2(符合国家标准)。
⑦变频调速拖动。
⑧设备尺寸:~7900×1000×1800mm。
⑨连续在线杀菌、灭虫。
⑩水分明显降低;有一定降焦作用且气味芬芳。

三、系统基本构成

1.系统基本工作过程

  将烟把较均匀的展布于传输带上,平缓进入处理箱;启动波源,微波经环形器、调配器、波导、裂缝天线馈入处理箱,通过对烟叶把的辐照,从而达到迅速杀菌、灭虫卵的作用。由于微波的热效应,使得烟叶把水分大大降低。出口温度传感器测量温度并反馈控制微波功率输出和拖动速度,使烟叶把温升受控,达到低温杀菌、杀虫的目的,处理后烟叶在空气中自然暴露冷却,打包储存。

2.系统主要构成

微波发生器部分
  将电能转换为微波能,并控制功率输出。由磁控管、激励腔、高压变压器、高压整流器、控制系统等组成。

微波传输部分
  将发生器微波传导至处理箱,并防止微波反射和使处理箱与发生器匹配。由波导、隙缝天线等组成。

③处理箱部分
  接受微波并在箱内对物料杀菌和干燥。由不锈铝板制成,包括1/4槽缝抗流门、观察孔、热风孔、抽风孔等。

④抗流及进出口部分
  为处理箱两端永久性开口、用于物料和传输带进出及防止微波泄漏,由梳状体抗流系统、石墨吸收系统等组成。

⑤拖动及支撑部分
  变频调速无级速拖动物料平缓通过,由电机、变频器,传输带支架系统等组成。

⑥抽湿部分
  烘干箱散布一定面积6mm孔,抽出湿气、由风机、管、电机、阀、支架等组成。

⑦热风部分
  由于微波能不对箱体具有加热作用,所以当天气寒冷时,内部水气凝于腔壁,回掉到物料上,影响烘干均匀性,本系统中采用热风加热腔壁的方法来解决这个问题。工作时根据需要判断,是否加吹热风。由电机、风机、加热器、风管、风阀等组成。

⑧冷却水部分
  用于冷却磁控管和环形器、由电磁水阀、水箱、电机、水泵管等组成。

⑨控制监测部分
  控制整个设备系统。由传统控制及PLC控制系统组成,完成对设备电器及设备开、停、调节等控制的作用。

3.控制部分:

①由PLC对系统的整个工作过程编程控制。
②控制部分主要完成对整个设备系统的控制、监测等,对各点工作参数巡回检测,温度反馈自动控制微波功率输出、拖动速度、进料速度。
③分为自动系统和手动系统,控制更为可靠。
④各点工作参数巡回检测、提示、报警,过载自动保护。
⑤故障、报警实时处理、提示。

四、关键技术的考虑:
  微波用于烟叶杀菌、灭虫卵技术是非常成熟的,所以应考虑的问题是具体的应用问题。

1.采用多馈口裂缝天线馈入、保证场均匀。
2.进料口设置较长传输距离,使运行时有足够均匀摆放烟把的时间;并设置红外探头,检测传输带上有无烟叶。
3.传输带要防止碎叶和粉末掉落并尽量将其带出腔体。
4.进出料口通畅无阻、使抗流系统开口尽量高一些。

五、制作周期:
  签约后5个月,到厂安装。

六、对厂方要求

1.提供足够的安装场地(≥50m2);并有足够工作和堆料场地。
2.提供50KVA低压配电箱,三相380VAC±5%,并至微波发生器接口供电。
3.提供冷却水。
4.协助安装调试,并提供安装时的辅助工具和材料。

七、服务及承诺

1.提供全套技术资料、图纸、手册等。
2.提供配件。
3.培训3-6名运行维护工人。
4.安装前提供详细安装图。
5.定期回访,保证设备正常运行。

  
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